চ্যাপা পুটি শুটকি কেন নিবেন?

অরজিনাল কিশোরগন্জের হাওরের চ্যাপা পুটি শুটকিচ্যাপা পুটি শুটকি একটি জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু শুটকি মাছ, যা বাংলাদেশে বিশেষত উপকূলীয় অঞ্চলে পাওয়া যায়। এই শুটকি মাছটি পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এবং বিভিন্ন রান্নায় ব্যবহৃত হয়। চ্যাপা পুটি মাছ সাধারণত প্রাকৃতিকভাবে শুকিয়ে তৈরি করা হয় এবং এর স্বাদ ও গুণমান খুবই ভালো।

1. চ্যাপা পুঁটি (কিং সাইজ)

পুঁটি মাছের চ্যাপা কেনার আগে সকলেই চ্যাপার সাইজ সম্পর্কে জানতে চায়। কারণ চ্যাপার সাইজ যত বড় খেতেও তত সুস্বাদু হয়। অনেক বড় সাইজের লবণ ছাড়া পুঁটির চ্যাপা বাজারে নেই বললেই চলে। বাংলাদেশে হাতেগোনা কয়েক জন চ্যাপার খামারি এই চ্যাপা প্রস্তুত করে। যেকোনো চ্যাপার তুলনায় এই চ্যাপার দাম বেশি হয়।

⭕শতভাগ লবণ ছাড়া বড় সাইজের পুঁটি মাছের চ্যাপার স্বাদ অতুলনীয়। যারা চ্যাপা শুঁটকি পছন্দ করেন তাঁরা সকলেই এই রকম চ্যাপার ভক্ত। তবে উৎপাদন সীমাবদ্ধতার কারণে সবসময় সব জায়গায় এই মানের চ্যাপা পাওয়া যায়না।

🔵ক্রেতাদের চাহিদার কথা মাথায় রেখে এবং বাজার বিশ্লেষণ করে আমরা বাছাই করা বড় সাইজের দেশি পুঁটি মাছ দিয়ে লবণ ছাড়া চ্যাপা প্রস্তুত করি। মাটির হাড়িতে ভরে অর্ধ-গাঁজন করা পরিপূর্ণ চ্যাপা শুঁটকি সারাদেশে নিয়মিত হোম ডেলিভারি করছি।

🔵সাইজে, রঙে, ঘ্রাণে ও স্বাদে এই চ্যাপা বেস্ট। লবণ ছাড়া চ্যাপার মাছগুলো বাছাই করা, বড় সাইজের, মোলায়েম ও সুঘ্রাণযুক্ত। গ্যারান্টি দিয়ে বলতে পারি এই চ্যাপা একবার খেলে আপনি আবার খেতে চাইবেন।